|
Сегодня готовим печенье
Время приготовления : 35 минут |
Количество порций : 4 штуки |
Готовим печенье кошачьи язычки
Вам понадобится : 4 белка, 100 гр. муки, 100 гр. сливочного масла, 100 гр. сахарной пудры, половина стручка ванили.
Приготовление :
1 . Разрежьте половину стручка ванили вдоль пополам и выскребите семена. Просейте муку. Взбейте белки в крепкую пену. | |
2 . Взбейте миксером в миске размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и семенами ванили до состояния крема. Добавьте в несколько приемов муку. Аккуратно вмешайте в тесто взбитые белки. | |
3 . Разогрейте духовку до 180 °С, противень застелите бумагой для выпечки. Выложите тесто в кондитерский мешок с наконечником диа-метром 1 см и выдавите на противень полоски длиной 6 см. Выпекайте 5-6 минут, пока печенье не начнет подрумяниваться с краев. Снимите печенье с противня и остудите. |
|
Написать письмо © tvoi-receptik.